杀菌锅的工作原理,真空肉食高温灭菌设备,鱼罐头杀菌锅选择原则

2021-09-09 17:37:34

次

杀菌锅的工作原理,真空肉食高温灭菌设备,鱼罐头杀菌锅选择原则

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

高温杀菌锅

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

	手机：18653602555 18866749909
	固话：0536-6045988
	传真：0536-6045988
	地址：山东省诸城市经济开发区钢材市场路口北100米
	营业执照

新闻中心News

新闻资讯News

热门关键词Keywords

联系我们Contact Us

诸城市偕百瑞工业装备有限公司

杀菌锅的工作原理,真空肉食高温灭菌设备,鱼罐头杀菌锅选择原则

标签

最近浏览：

相关产品

相关新闻

诸城市偕百瑞工业装备有限公司