水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。
高温灭菌锅 全自动杀菌锅适用范围:
主要用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。
高温灭菌锅 全自动杀菌锅特点
1)减少蒸汽消耗,蒸汽直接加热。
2)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
3)衡水湖烤鸭蛋杀菌锅釜内配备温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温
度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
4)完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装
的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品。
5)升温过程可以实现多阶段升温、降温。